خواص غذایی و دارویی سیاه دانه

سیاه دانه، دانه هایی سیاه که زاویه دار و معطر هستند و به نامهای شونیز حب السودا سیاه تخمه نیز شناخته می شود.مزاج سیاه دانه خیلی گرم و خشک و مصلح آن کتیرای خوراکی است. همچنین سیاهدانه تکه کننده بلغم زداینده بادشکن تنقیه کننده است

ترکیبات سیاه دانه عبارت است از: روغن اصلی ترین ترکیب است که 40% وزن آن را تشکیل می دهد و مواد معطر و فرار و ویتامین e و هورمونهای جنسی را نیز دارا می باشد همچنین ویتامینهای a,d نیز در آن موجود است.

رسول اکرم (ص) می فرمایند:

وقتی به آسمان هفتم صعود کردم هیچ ملکی از من گذر نکرد مگر این که گفت: ای محمد (ص) حجامت کن و امتت را به حجامت و خوردن سیاهدانه و قسط امر بفرما (بحار ج 62 ص 300 باب 89)

همچنین از امام موسی بن جعفر روایت شده است: سیاهدانه برای هر دردی شفاست مگر برای مرگ بر شما باد خوردن سیاهدانه (بحار الانوار ج 62 ص 227)

سیاهدانه در بعضی از بیماران درمان اصلی و در بعضی درمان کمکی است:

بلغم زدایی قوی، زکام ،سینوزیت، کاهش درد دندان، درمان کاهش بینایی، درمان آسم، تنگی نفس ،برونشیت
نازایی ،راه انداختن پریود، سنگ کلیه و مثانه، نیش حشرات، مسمومیتهای خون، بزرگی کبد، یبوست، برای تقویت زنان بعد از زایمان
ضد انگل و ضد میکروب، درمان آب مروارید، درمان آبسه، قاعده آور، کاهش فشار خون، ادرار آور، کاهش اوره خون ،محافظت از کبد،مسهل

موارد منع مصرف سیاه دانه: در دوران حاملگی مصرف سیاه دانه منع می شود.


تعدادی نسخه های طب سنتی:

سیاهدانه دشمن جوشهای زیر پوستی :

درمان گران طب سنتی مصرف موضعی سیاهدانه و روغن کنجد را برای درمان جوشهای زیر پوستی بسیار موثر می دانند

برای تهیه این ترکیب روغن کنجد و پودر سیاهدانه را بایکدیگر ترکیب کرده وآن را بر روی پوست صورت ماسک کنند .استفاده از این ترکیب به مدت 14-10 روز به بهبود جوشهای زیر پوستی منجر می شود
افزایش شیر مادران:

اگر هر روز صبح خورده شود قاعده آور است و ترشح ادرار و شیر را افزایش می دهد
سیاهدانه اکسیر جوانی:

روغن سیاهدانه اکسیر جوانی است و اگر این روغن را برکمر و مواضع مخصوص بمالند برگشت جوانی مشهود خواهد بود

درمان بیماریهای پروستات:

برای درمان بزرگی پروستات توصیه می شود بخش انتهایی کمر را با روغن سیاهدانه چرب کرده و نیز ناحیه پایین بیضه ها را با ماساژ و مالش دایره ایی بوسیله روغن سیاهدانه قبل از خواب چرب نمایند و برای کمک به تسریع درمان این عارضه صبح و شب یک قاشق مرباخوری دوسین (ترکیب پودر سیاهدانه و عسل) میل شود.

نحوه استفاده از سیاه دانه:

بهترین نحوه استفاده از سیاهدانه، تبدیل آن به پودر نرم و پودر نیم کوب است زیرا این شیوه اثرات خود را بیشتر نمایان می سازد و هضم و جذبش آسانتر و بیشتر است مشروط بر این که پس از پودر شدن بلافاصله استفاده شود.

خواص سیاهدانه و عسل (دوسین):

معجون سیاهدانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و درعین حال موثری است که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده است و برای درمان بیماریهای مختلفی از آن استفاده می شده این معجون خواص بسیار زیادی دارد که به بخشی از آنها اشاره می کنیم:

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است
در درمان تب های بلغمی و سوداویی تاثیر دارد
ادرار آور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است همچنین عفونتهای ادراری را درمان می کند.
برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است
نفخ معده و دل دردهای ناشی از آن را درمان می کند
برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است
موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود
باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود
با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود
با افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم مفید است.
سیاهدانه دارای ماده ای است که در بدن تولید آنتی هیستامین می کند و بهمین دلیل برای درمان حساسیت آسم بسیار مفید است.